Reingruber
Reingruber
Reingruber
Bäckerei Reingruber GesmbH
Bäcker
Austria
Contact
Karl Georg Reingruber
Address directions
Marktplatz 11, 4810 Gmunden, Austria
Telephone
+43 7612 641
WWW
Dc806600ee029617c431808390ba6da4f0ab6221?1594735858
»...WEIL BROT EIN STÜCK KULTUR IST!«

Seit 1587 wird im Haus Marktplatz 11 Brot gebacken. Die Familie Reingruber, die nachweislich seit 1688 als Bäckerfamilie in 10. Generation tätig ist, erwirbt dieses Haus 1825. Der Erfolg der Bäckerei Reingruber gründet vor allem in der hohen Qualität ihrer Backwaren, die Tag für Tag von qualifizierten Mitarbeitern handgefertigt werden.

Salzstangerl

SALZSTANGERL,
SÜDTIROLER BAUERNBROTLAIB,
VOLLKORNZIEGEL - VOLLKORNKASTENBROT,
GEZOGENER TOPFENSTRUDEL in der Pfanne gebacken,
BRIOCHINO

Das Angebot

Komplettsortiment Bäckerei, Konditoreiwaren, hausgemachtes Eis, Café-Restaurant mit täglich wechselnden Mittagsmenüs. Allen Produkten der Bäckerei Reingruber liegt das Prinzip der optimalen Reifezeit zugrunde. Sei es Sauerteig, Weizenvorteig (Dampfl), volles Korn, das zum Vorquellen im Wasser weicht, oder auch der Ansatz für Speiseeis. Alles braucht Zeit, um Aroma zu entwickeln.
Die Zeit macht den Geschmack!

...vielleicht kein Zufall, dass sich die Bäckerzunftlade von 1719 mit der Handschrift Maria Theresias und ihres Vaters Karl VI. im Hause Reingruber befindet.

1cf73e7964552d6bff9b861e2f050d8800b1ed79?1437602262

Image gallery

You might also like