Immer Wieder Genuss

Künstliche Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe oder gar Suppenwürfel werden Sie bei uns vergebens suchen. Fast alle unsere Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Eier, Öle, Käse beziehen wir von Erzeugern aus unser Region und verarbeiten sie unter Nutzung ihres ureigenen Aromas ohne unsinnige künstliche Zusätze. Und alles, was wir selbst erzeugen können, wird handgemacht. Ja, man kann auch heutzutage in der Gastronomie noch absolut naturnah und gesund kochen – Rainer hat eine eigene Methode dafür entwickelt: Succowell – Kochen mit Natursäften.

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Immer Wieder Tradition

In unserem Nibelungenhof mit 5 GenerationenFamilienTradition versuchen wir, alles so natürlich wie möglich zu belassen. Durch die Zusammenarbeit der 3 im Haus lebenden Generationen entsteht ein Mix aus Tradition und Moderne, den man sowohl im Ambiente als auch in der Küche entdecken kann.

 Unsere Öffnungszeiten & Küchenzeiten

MO + DI  Ruhetag

MI – SA 12Uhr – 14Uhr & ab 18Uhr 

SO & Feiertag ab 12Uhr 
(Abends flexibel, gegen Vorreservierung)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungen

Wir bitten um zeitgerechte Reservierung!

Reservierungen für Ihren Besuch nehmen wir gerne entgegen unter:
+43 6764004645

(ACHTUNG die Festnetznummer ((027836349)) ist außer Betrieb!)
office@nibelungenhof.at

Speise- und Getränkekarten

Unsere aktuellen Karten zum Download

Familie Melichar-Haimeder
Wiener Strasse 233133 Traismauer
+43 676 400 46 45
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