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Café Luise, kleine Bäckerei e. K.

Bäcker, Hamburg

»
Brot wie früher – aus reinen Rohstoffen in eigener Rezeptur – dem guten Geschmack verpflichtet. «

Heiko Fehrs übernahm 2008 die Führung einer alteingesessenen Konditorei. Gleich in der Startphase wußte der verantwortungsbewußte Unternehmer genau was er wollte: Mit der Idee einer Bäckerei in „Tante-Emma-Athmosphäre“ widersetzt er sich jeglicher Schnellebigkeit und schaffte mit der Eröffnung des Cafés Luise neben dem alten Lädchen eine neue Insel zum Verweilen und Kommunizieren.

Franzbrötchen

In eigenen Rezepturen wird aus reinen Rohstoffen eine Vielfalt aus selbstgemachten Brötchen, Broten und Kuchen hergestellt. Die Bäckerei ist ebenfalls flächendeckend bekannt durch Funk und Fernsehen. 2010 belegte sie den ersten Platz im Franzbrötchen Wettbewerb – dem legendären Hamburger Feingebäck.
Und auch der Kaffee – den man in skandinavischem Ambiente entspannt genießen kann – positioniert sich an oberster Stelle. So präsentiert sich Café Luise – Kleine Bäckerei als ein einheitliches Produkt einer wünschenswert zeitgemäßen Kommunikation.

Das Angebot

  • Ausgezeichnete Franzbrötchen
  • Selbstgebackene Brötchen und Brote
  • Selbstgemachte Kuchen
  • Konditorei & Café mit „Tante-Emma-Atmosphäre“

Firma

Café Luise, kleine Bäckerei e. K.

Kontakt
Heiko Fehrs
Öffnungszeiten

BÄCKEREI
MO – FR 6.30 – 18.00 Uhr
SA 7.00 – 16.30 Uhr
SO 8.00 – 16.30 Uhr

CAFÉ
MO – SO 9.0 bis 18.00 Uhr

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