bitter süss - schokoladen manufaktur
Schokoladenmanufaktur
Österreich
Kontakt
Gesa Weitzenböck
Adresse directions
Hirschengasse 1, 1060 Wien, Österreich
Öffnungszeiten

Mittwoch - Freitag: 12:00-18:30 Uhr
Und nach telefonischer Vereinbarung
Zusätzliche Öffnungszeiten rund um Festtage

WWW
»Glück kann man kaufen. Und auch schenken. In kleinen Dosen.«

Die Welt ist eine Kugel. Oder ein Würfel. Manchmal sogar ein kleiner Zylinder.

Jedenfalls aber eine köstliche Komposition aus edlen Zutaten, den besten Rezepten der Welt – und Handwerkskunst in höchster Vollendung. Nur dann passt ein Praliné ins bitter süss Universum.

Schon vor vielen Jahren begab sich Gesa Weitzenböck erstmals auf die Suche nach der perfekten Paraliné und der einzigartigsten Truffes. Nach zahlreichen Versuchen, Perfektionierungs-Kursen und Kontakten mit den größten Chocolatiers der Welt ist sie 2008 fündig geworden. Das Ergebnis: Die erste Kollektionen von bitter süss made by Gesa Weitzenböck. Ein neuer Kult – mit einem groben Makel: Die kleinen Köstlichkeiten waren auch in den Folgejahren immer nach wenigen Tagen ausverkauft.

Eine große Komposition aus den edlesten Schokoladen der Welt

Biologisch, fair – und handgerollt. Welches Kügelchen darf es denn sein?

Jedes Assortiment ist eine feine Zusammenstellung des aktuellen Sortiments. Gerne können Sie aber auch eine individuelle Auswahl treffen. Geben Sie diese bitte in dem dafür vorgesehenen Kommentarfeld bei Ihrer Bestellung an.

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Aktuelles Sortiment

  • TruffeBlancDeNoir
  • TruffeVanilleToffe
  • TruffeCaramel
  • KirschPraliné – vegan & laktosefrei
  • PflaumenPraliné – vegan & laktosefrei
  • HimbeerPraliné – vegan & laktosefrei
  • TruffeCaféCardamom – vegan & laktosefrei
  • TruffeMacadamiNougat – vegan & laktosefrei
  • Grand Cru Schokoladenplättchen – teilweise auch vegan
  • Kandierte Früchte im Schokomantel
  • Schoko-Blumengrüße
  • Schoko-Nikolo 
  • Schoko-Sternchen im Rauhreif
  • Santa Claus Schokoladen Taucher – auch vegan
  • Chocolate Fondue – Schokoladen Fondue – auch vegan
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